通販商品おやき

手作りおやき

白馬の伝統と風土が育んだ「おやき」

白馬の伝統と風土が育んだ「おやき」は、地元の食材をふんだんに使い、
昔ながらの製法で一つひとつ丁寧に作られています。
外はこんがり、中はふっくらとした食感が楽しめる、まさに白馬の味わいを感じる逸品です。

野沢菜おやき

白馬ならではの自家製野沢菜を使用。
しっかりとした風味と程よい塩気が、噛むほどに口の中で広がります。
ご飯のおかずとしても、おやつとしてもピッタリ。

きんぴらおやき

シャキシャキとした食感が魅力のきんぴらごぼうを、もちもちのおやきの生地で包みました。
ピリッとした味付けがクセになる、どこか懐かしい味わいです。

なす味噌おやき

ジューシーななすを信州特製の味噌でじっくり炒め、濃厚な旨味を閉じ込めました。
味噌のコクがしっかりと染み込んだ贅沢なおやきです。

白馬豚おやき

ジューシーで旨みたっぷりの白馬豚を贅沢に使用したおやきです。
豚肉の甘みとふわふわの生地が絶妙にマッチし、食べごたえ満点の一品です。

電子レンジで簡単に温めて

冷凍状態のおやきをお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで2～3分温めてください。
中までしっかりと温まり、手軽にできたてのような味わいを楽しめます。

トースターで外側をカリッと

電子レンジで温めた後、トースターで1～2分ほど焼くと、外側が香ばしくカリッと仕上がります。
中はふっくら、外はカリカリの絶妙な食感が楽しめます。

おやきは、こちらの通販サイトでお買い求めいただけます。